Ubuntu 8.04.2 64-bit

Теперь пользуюсь 64-битной операционкой. Разницы не заметил никакой, в принципе. Правда некоторые пакеты пропали (w32codecs), но плакать будем когда понадобятся.
Флеш в браузере FireFox работает через nspluginwrapper
Java есть
Драйверы для железа на ноуте есть
VMWare Workstation 6.5 работает (правда, пришлось скачать 64-битный бандл)
Fallout 3 продолжает также прекрасно работать в wine.
GNS3 и dynamips - работают... (правда пришлось собрать amd64-версию GNS3 из исходников в пакет).

Не так и страшна эта архитектура. Так что если у вас есть 64-битный процессор, не бойтесь ставить на него 64-битную ОС. Глядишь, нас больше станет, и пакеты для нее будут делаться в ту же очередь что и для i386.